日本を食す引算和食割烹

Name: 日本を食す 引算 和食割烹
Address: 流川町２ー24 蔵ビル2F, 広島市中区, 広島県, JP
Price range: 10001～12000円

一人一皿で提供する和食屋こだわりの旬/産地/調理法

おすすめ度 2.5*

立地上位48% ／営業努力上位41% ／ 2軒目上位28%

* ホットペッパーグルメの評価ではありません。掲載情報から、このサイトが独自に計算した目安です（2026年10月16日の計算）。出し方

一人一皿で提供される和食屋で、こだわりの旬や産地、調理法を大切にされています。

和食を提供しており、個室での利用が可能です。個室は接待や記念日、デート、誕生日にも利用できます。完全個室の受け付けが可能で、感染症対策にも配慮されています。

全国から50種類もの地酒を取り揃えており、コースにプラスして飲み放題に全国の日本酒50種が楽しめます。

利用可能な設備として、掘りごたつやWi-Fiが用意されており、カードでの決済もできます。深夜営業もしております。

2026年10月2日時点の情報をもとに生成

その後も毎日、ホットペッパーの情報を確かめています（最後に確かめた日: 2026年10月16日）。この文を書いた後、お店の情報に変わったところはありません。

この店のポイント

個室（3部屋）があります。コースと飲み放題があり、深夜も営業しています。掘りごたつとWi-Fiがあり、店内は喫煙できます（禁煙席はありません）。

ホットペッパーグルメの項目から自動で作っています*1

点線の語を押すと、このあたりで同じものがある店の地図へ移ります*3

こんな時に

この欄はホットペッパーグルメの情報ではありません。ホットペッパーグルメの掲載情報をもとに、このサイトが機械で判定した目安です。掲載情報から読み取れる範囲での判定なので、誤りを含むことがあります。お出かけの前に、お店にご確認ください。

このお店について: 最寄り駅: 本通まで約741m／お通し・席料: なし（予算の補足「お通しなしサービス料チャージ料なし」）／コース: あり／個室: あり：個室は全部で3部屋ご用意しておます。／座敷: なし：掘りごたつ式座敷個室をご用意しております。／掘りごたつ: あり：掘りごたつ式座敷個室をご用意しております。／飲み放題: あり：コースにプラス2500円で2時間飲み放題（全国の日本酒50種が飲み放題）／個室の人数: 最大10〜19人（特集の題6「【感染症対策◎】全個室2名様から最大12名様まで受け付け可能♪」）

夕飯特別な日の予算・早めにも・普段どおりにも・残業後にも・駅の近く

残業後の夕飯そろい具合 80%
もう22時半。お酒より食事が目的で、今から料理を注文したい。
このお店なら: L.O. 23:30まで・本通駅から約741m・平均8,500〜18,500円
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この場面、合っていますか？
出張先の夕飯そろい具合 80%
知らない街で仕事を終えた。ホテルの近くで価格の見通しがつく店に入りたい。
このお店なら: 料理L.O. 23:30・本通駅から約741m・Wi-Fi あり（ホットペッパーの欄）・平均8,500〜18,500円
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この場面、合っていますか？
仕事帰りの夕飯そろい具合 92%
二人とも仕事帰り。合流する時間に普段の予算で食べたい。
このお店なら: 料理L.O. 23:30・本通駅から約741m・個室は全部で3部屋ご用意しておます。・飲み放題の欄が「あり」・平均8,500〜18,500円
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この場面、合っていますか？
早めの夕飯そろい具合 80%
仕事が早く終わった。18時ごろに食べて早く帰りたい。
このお店なら: 夜は18:00から・本通駅から約741m・平均8,500〜18,500円
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姉妹で久しぶりに会う夕飯そろい具合 85%
それぞれ忙しい姉妹。仕事帰りに合流して近況を話したい。
このお店なら: 料理L.O. 23:30・本通駅から約741m・個室は全部で3部屋ご用意しておます。
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仕事で疲れた日の、ごほうび夕飯そろい具合 85%
今日は頑張ったので、いつもより少し予算を上げて好きなものを食べたい。
このお店なら: 料理L.O. 23:30・飲み放題の欄が「あり」・特別な日の予算
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お店の事実と確かめること

日曜以外: 夜は18:00〜0:00（翌）まで・料理L.O. 23:30
日曜: 定休日または夜の営業なし
夜の平均予算: 8,500〜18,500円（昼夜の区別なし）
子ども連れ: お子様連れ不可

合わない: 子どもと夕飯（子ども連れ不可）

注意: 平均予算は昼夜に分かれていない値を、夜の目安にしています

予定の前後に特別な日の予算・遅くまで

ライブ後、感想が止まらない会そろい具合 80%
公演が終わっても話し足りない。帰りの電車までに食事と感想を楽しみたい。
このお店なら: L.O. 23:30まで・Second Crutch セカンドクラッチまで100m・飲み放題の欄が「あり」
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映画のあと、ネタバレ感想会そろい具合 85%
同じ映画を見た友人と、気になった場面を話しながら食べたい。
このお店なら: L.O. 23:30まで・Cinemaまで60m・飲み放題の欄が「あり」
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お店の事実と確かめること

日曜以外: 夜は18:00〜0:00（翌）まで・料理L.O. 23:30
日曜: 定休日または夜の営業なし

合わない: 駅から近い（最寄り駅から約741m）／早い時間から（17時）（17時には開いていない、または料理の注文が間に合わない）

大人数・宴会特別な日の予算・10人以上の宴会・飲み放題・コース

料金の記載: コースにプラス2500円で2時間飲み放題（全国の日本酒50種が飲み放題）
総席数: 19席
最大宴会収容人数: 11名
席の単位: 最大2名（特集：カップルシート＆2人個室）
貸切: 貸切不可

合わない: 貸切できる（貸切不可）／映像設備（TV・プロジェクター）あり（TV・プロジェクターの欄が「なし」）

お酒・お祝い・おもてなし特別な日の予算・お酒・個室・完全個室・コース・お祝いも・お通しなし

記念日・誕生日そろい具合 100%
コースを予約し、メッセージ付きプレートを用意したい。
このお店なら: 和食個室接待記念日デート喫煙誕生日・2名様から11名様でOKの完全個室◎喫煙OKです
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誕生日を祝うそろい具合 100%
友人をみんなで祝い、プレート等を事前に相談したい。
このお店なら: 和食個室接待記念日デート喫煙誕生日・個室は全部で3部屋ご用意しておます。・条件あり：コースにプラス2500円で2時間飲み放題（全国の日本酒50種が飲み放題）
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個室での接待そろい具合 85%
取引先と完全個室で食事へ。少人数の利用条件まで確認したい。
このお店なら: 2名様から11名様でOKの完全個室◎喫煙OKです・飲み放題の欄が「あり」
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個室で二人の食事そろい具合 100%
周囲と席を分け、2名対応の完全個室で食べたい。
このお店なら: 2名様から11名様でOKの完全個室◎喫煙OKです・和食個室接待記念日デート喫煙誕生日
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プロポーズ前、将来を話すディナーそろい具合 85%
結婚への気持ちを確かめたい。演出よりも、二人で話す時間を大切にしたい。
このお店なら: 個室は全部で3部屋ご用意しておます。・和食個室接待記念日デート喫煙誕生日
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サプライズなし、二人で決めた記念ディナーそろい具合 100%
結婚することを二人で決めた。驚かせる演出ではなく、記念の食事を楽しみたい。
このお店なら: 和食個室接待記念日デート喫煙誕生日・2名様から11名様でOKの完全個室◎喫煙OKです・個室は全部で3部屋ご用意しておます。
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